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本日のおそまつさまでした

2017.08.21 Mon


朝ごはん
7分づきごはん、ねぎとおかかのオムレツ、
なすの田舎煮、きゅうりのぬか漬け、お味噌汁(モロヘイヤ、えのき)

昼ごはん
7分づきごはんの海苔むすび、ししゃもの粉チーズ炒め、
かぼちゃの塩蒸し、伏見とうがらしの当座煮、きゅうりのしその粉あえ

晩ごはん
あずき入り発芽玄米ごはん、鶏チャーシュー、
冬瓜の塩麹なめたけ煮、きゅうりと大根の水キムチ、お味噌汁(ほうれん草、エリンギ)


これまで当方だけが趣味の様に作っては食べていた水キムチに、娘もハマったらしい。今夜も親の受け売りで「からだにいいからね!」と言いながら、おかずの一品として並べる様要求。その一方で、鶏皮を一部剥いだ主菜を見つめ、「なんでかわむいちゃうのよ!」と激怒。彼女にとってヘルシーとは・・・。

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本日のおそまつさまでした

2017.08.20 Sun


朝ごはん
全粒粉パンケーキブルーベリージャムとバター添え、
コーヒー

昼ごはん
なすとじゃがいものエスニックキーマカレー、
トマトときゅうりのサラダ

晩ごはん
あずき入り発芽玄米ごはん、揚げさばの大葉きゅうりおろしソース、
ひじきとかぼちゃとしいたけの重ね煮、大根の塩煮、つるむらさき入りなめこ汁


これまでアンパンマン贔屓だった娘だが、セオリー通り歳の経過とともにプリキュアに惹かれ始めている。当方もYahoo!ヘッドライン並みのペラペラの情報しか持っていないのだが、どうやらこのアニメはケーキだのパフェだの、西洋菓子をテーマにした女子達が悪を成敗するお話らしい。好きになったとあらば、当然キャラクターになりきってごっこ遊びに興じる訳だが、彼女が演じるのは「キュアショコラ」や「キュアマカロン」等の主たる登場人物ではなく、謎のオリジナルキャラその名も「キュアナンプラー」 。甘くない上にツンとした発酵臭持ちとは・・・。美少女ヒロインの仲間に入れてもらうには、いささかエッジが効きすぎた設定の様に思われる。

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本日のおそまつさまでした

2017.08.19 Sat


朝ごはん
ベーコンとチーズ入り黒ごま食パン、
全粒粉食パンのブルーベリージャムサンドイッチ、牛乳

昼ごはん
けんちんうどん

晩ごはん
あずき入り発芽玄米ごはん、さつま芋とえだまめのクリームチーズ入りコロッケ、
千切り白菜、トマト、つるむらさきの海苔ぽん酢あえ、なすの煮浸し、お味噌汁(えんげん、しめじ)


朝昼の食事だけ作りおいて夫に子ども達を委ね、母は健康診断へ。帰宅すると、彼はワンオペ育児や台所の後片付けを当たり前にこなした上、「後で佃煮にするかなと思って」と、けんちん汁のだしがら昆布をわざわざ取っておいてくれていた。わが夫ながら、なんと絶妙なさじ加減だろうか!世間には、土日は子守りに加えてお料理もこなす旦那様もおられるが、おさんどんが生き甲斐の当方は、いつだって炊事だけは自分でやりたい派である。彼はそれを汲み取って足りない部分のみサポートした上に、ケチくさい嫁の始末の料理嗜好まで先読みして協力してくれるのだ。なんと素晴らしき下僕、いやゴッド。晩はささやかながら感謝の意を込めて、個人的ナンバーワン面倒なメニュー、コロッケでございます。

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本日のおそまつさまでした

2017.08.18 Fri


朝ごはん
7分づきごはん、納豆、昆布とおかかの佃煮、
きゅうりのぬか漬け、お味噌汁(かぼちゃ、オクラ、玉ねぎ、しめじ)

昼ごはん
とうもろこしごはん、ほたての味噌焼き、
うずら豆の甘酒煮、小松菜のお浸し、きゅうりと大根の水キムチ

晩ごはん
あずき入り発芽玄米ごはん、豚肉と伏見甘長とうがらしのしょうゆ麹炒め、
大根の塩煮、蒸し赤ピーマンのお浸し、焼きなすととろろこんぶのおすまし


朝、残り物のおかずが無く、かといって当座のおかずになる様な余り野菜も無く、いつにも増してささやかな食事を済ませたところ、幼いきょうだいは見るに見かねたのか、おもちゃのじゃがいもをくれた。娘から添えられた「これ、焼きな」の一言が妙にリアルな、粗ままごと。

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本日のおそまつさまでした

2017.08.17 Thu


朝ごはん
7分づきごはん、めだま焼き、
いんげんのごまあえ、きゅうりのぬか漬け、お味噌汁(かぶ、しいたけ)

昼ごはん
7分づきごはん、ごぼうハンバーグ、
さつま芋のレモン煮、おくらのゆかりあえ、こんぶとおかかの佃煮

晩ごはん
あずき入り発芽玄米ごはん、さんまのひらき、
グリーンアスパラガスのごまマヨネーズあえ、小松菜としめじの煮浸し、お味噌汁(大根、わかめ)


幼稚園のお友達と遊べないフラストレーションを、総てトークに昇華させる娘。ひねもす喋り倒した末、最後はさんまのひらきの顔を鷲掴みにして、猟奇的な眼差しで「このこはおくちがひらくから、ひらきっていうのね・・・」と呟いていた。お嬢さんの方は、そろそろそのおくちを閉じませんk…。

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